• Food

    Gezonde chocolade

    Heel bekend is het nog niet, maar het wordt helemaal hot: gezonde chocolade. Actioa chocolade is goed voor jouw gezondheid! 10 gram per dag van deze chocolade zorgt al voor een positief effect op je gezondheid. Hoe mooi is het dat chocolade kan bijdragen aan het welzijn van bijvoorbeeld jouw hart- en bloedvaten?  De Europese commissie heeft deze chocolade onderzocht en bevestigd dat deze chocolade inderdaad een stuk gezonder is dan “normale” chocolade. Wat deze chocolade gezond maakt, zijn de flavanolen die in de cacao zitten. Door de hoge concentratie hiervan heeft deze chocolade dus positieve gevolgen voor de gezondheid. Het is erg goed voor de bloedsomloop en verlaagd daardoor…

  • welke koffiemolen
    Food

    Welke koffiemolen kopen om zelf koffie te maken?

    Het kopen van een koffiemolen is tegenwoordig terug weer helemaal in. Dit is het gevolg van het feit dat heel wat mensen door de jaren heen hebben kunnen ervaren dat er grote verschillen in kwaliteit merkbaar zijn tussen de verschillende soorten koffie die er bestaan. Niet alleen het soort koffie is echter bepalend voor de kwaliteit die je kan ervaren. Dit geldt zeker ook voor de manier waarop de koffie wordt gemaakt. Het beste is bijvoorbeeld om koffiebonen te gebruiken binnen de twee weken volgend op de branddatum. Gebeurt dit niet? Dan zal er vastgesteld kunnen worden dat de versheid van de koffiebonen reeds is aangetast. In ieder geval, door…

  • kerstpakketten bestellen
    Food

    Kerstpakketten bestellen voor je medewerkers

    Reeds enkele jaren is het zo dat eigenaars van bedrijven ervoor kiezen om voor de eindejaarsperiode een leuk geschenk te geven aan hun medewerkers. Kerstpakketten zijn wat dat betreft ongelofelijk populair. Dit gezegd hebbende is het wel zo dat je er bij stil moet blijven staan dat kerstpakketten bestellen in de praktijk altijd de nodige aandachtspunten met zich meebrengt. Het ene pakket is dan ook ongetwijfeld het andere niet. Wil jij er ook zeker van zijn dat al jouw medewerkers met plezier hun eindejaarsgeschenk in ontvangst zullen nemen? Dan zal je zeker rekening willen houden met de onderstaande informatie! Hoeveel budget heb je te besteden voor je kerstpakketten? Kerstpakketten bestellen…

  • Chardonnay
    Food

    Welke gerechten passen bij Chardonnay?

    Chardonnay wordt ook wel de kameleon onder de druiven genoemd. Dat is ook niet gek, want wijn van deze druif komt in allerlei verschijningen op de markt. Veel mensen kennen de volle en romige wijnen van Chardonnay wanneer de wijn flink wat houtopvoeding heeft gehad. De één kan deze stijl enorm waarderen, terwijl een ander er liever niet aan denkt. Maar een Chardonnay kan ook levendig en zelfs een beetje strak zijn.  Hoe smaakt Chardonnay? Wanneer Chardonnay staat aangeplant in een wat koeler gebied en de druiven niet al te laat worden geplukt, kan de wijn zelfs wat tonen van citrus bevatten. Maar staat de druif aangeplant in een warm…

  • Food

    Gezonde lasagne: volle smaak en minder calorieën

    Klassieke lasagne is door het vlees, de romige saus en de kaas toch al snel rijk aan calorieën. Gelukkig bestaat er, met de zomer in het vooruitzicht, ook een gezonde lasagne. Met een paar simpele aanpassingen kun je toch echt gezond genieten van dit Italiaanse ovengerecht. Yes, kom maar door! Benodigheden voor deze gezonde lasagne (4 porties): – 3 aubergines – 1 courgette – 2 vleestomaten – 250 gram magere feta – 8 ongekookte lasagnevellen – 300 ml griekse 0% yoghurt – 50 gram 30+ kaas – beetje olijfolie – peper en zout Bereidingswijze: – Verwarm de oven voor op 200 °C. – Kook in wat water de lasagnevellen gaar.…

  • Food

    3 redenen waarom glitterwijn de hit van 2019 is

    Het idee voor nu is om lekker op het terras te zitten. Tenminste, als er een plekje te vinden is. Want het idee dat ik heb geldt vast voor vele Nederlanders met mij. In alle eerlijkheid moet ik ook toegeven dat ik na drie uur wel weer klaar ben met zonnen. Graag wil ik het dan thuis nog even feestelijk maken met één of twee goede vriendinnen én met een sprankelende glitterwijn. In de tuin op mijn pas in elkaar geknutselde loungebank van pallets. Laat dat weekend maar komen! Maar wat schenk ik dan? Met welke zomerse wijn gooi ik hoge ogen bij mijn vriendinnen die zich niet zomaar een…